PORQUE CATAURO?

por: María Teresa Linares

El catauro de frutas.

Porque fue el término usado por Don Fernando Ortíz para denominar su colección de notas sobre palabras incorporadas al léxico del español de Cuba. Se trata de un recipiente de uso común entre los campesinos, fabricado artesanalmente con la espata o yagua de la hoja de la palma real.*

Uno de los usos del catauro es el que le daban los vendedores de viandas o frutas, que lo tomaban como recipiente y medida de unidad. Llenaban un catauro pequeño de mangos, mameyes, nísperos o anones, lo adornaban con ramas floridas del Flamboyant *, árbol de flores rojo encendido que coincide en su floracióncon la temporada de las frutas.

El color de la yagua recién cortada es blanco por dentro y verde por fuera, por lo que resulta de una vista agradable el catauro lleno de frutas y flores.

*Roystonea regia (h.B.K.) OF Cook, en: Diccionario botánico de nombres vulgares cubanos, por el Dr. Juan Tomás Roig y Mesa, T. II, La Habana, l953.p 728.

*Flamboyant: Deloix regia (Boj.) Raf.  Este es el nombre correcto, francés, de este bello árbol leguminoso, pero todos dicen en Cuba Framboyán. En: Diccionario Botánico de nombres vulgares, por el Dr. Juan Tomás Roig y Mesa T.I, La Habana, l953,p 39l.